Spende 15. September, 2024 – 1. Oktober, 2024
Über Spenden
Suche nach Büchern
Bücher
Spende:
71.1% erreicht
Einloggen
Einloggen
für autorisierte Benutzer stellen folgendes zur Verfügung:
Persönliche Empfehlungen
Telegram-Bot
Downloadverlauf
an E-Mail-Adresse oder Kindle senden
Bücherlisten verwalten
in Favoriten speichern
Persönlich
Suchanfrage nach dem Buch
Erkunden
Z-Recommend
Bücherlisten
Meistgefragt
Kategorien
Teilnahme
Spenden
Hochladen
Litera Library
Papierbücher spenden
Papierbücher hinzufügen
Search paper books
Mein LITERA Point
Suche nach den Begriffen
Main
Suche nach den Begriffen
search
1
Конспект лекцій з дисципліни Технологія галузі. Розділ Технологія сиру
Поліщук Г.Є.
,
Гузевська І.І.
,
Василевська Н.П.
сиру
сирів
молока
визрівання
сири
сир
температури
сирного
зерна
сироватки
солі
молоко
протягом
маси
бактерій
сирної
вологи
другого
згустку
нагрівання
кислотності
застосовують
сирі
температурою
зсідання
смак
форми
жиру
соління
вміст
обробляння
закваски
виробництва
сировини
пресування
зерно
кількості
молочнокислих
виробництві
повітря
продукту
тривалість
кількість
розвитку
мікрофлори
ферменту
кальцію
проводять
згусток
використовують
Sprache:
ukrainian
Datei:
DOC, 578 KB
Ihre Tags:
0
/
0
ukrainian
2
Технологія і механізація виробництва м’ясо-молочних продуктів. У 2 кн. Кн. 2. Технологія і механізація переробки молока і виробництва молочних продуктів
Гвоздєв В.О.
молока
сиру
молоко
вершків
температури
масла
виробництва
рисунок
жиру
продуктів
продукту
молочних
сир
обладнання
охолодження
сироватки
сирів
зберігання
png
зерна
морозива
повітря
вершки
температура
згустку
суміші
допомогою
збивання
речовин
маси
продукт
складається
вміст
обробки
молочного
казеїну
масло
пастеризації
типу
дії
виробництві
молоці
використовують
кількість
способом
ванни
визрівання
водою
нагрівання
утворення
Sprache:
ukrainian
Datei:
RAR, 6.59 MB
Ihre Tags:
0
/
0
ukrainian
3
Технологія сиру
Поліщук Г.Є.
,
Савченко О.А.
,
Онопрійчук О.О.
сирів
сиру
молока
сири
сир
зерна
сирного
молоко
протягом
температурі
виробництва
згустку
маси
сирної
сироватки
визрівання
закваски
соління
другого
температурою
солі
бактерій
кислотності
дозрівання
жиру
сирі
смак
вологи
застосовують
нагрівання
оброблення
процес
пресування
метою
сировини
молочнокислих
проводять
сичужного
форми
хвилин
якості
вміст
зберігання
сирах
продукту
близько
масу
твердих
технології
шляхом
Sprache:
ukrainian
Datei:
DOC, 537 KB
Ihre Tags:
0
/
0
ukrainian
1
Folgen Sie
diesem Link
oder finden Sie einen Bot "@BotFather" in Telegram
2
Senden Sie Befehl /newbot
3
Geben Sie den Namen für Ihren Bot an
4
Geben Sie den Benutzername für den Bot
5
Kopieren Sie die letzte Meldung von BotFather und fügen Sie hier ein
×
×