Таджикская кухня
Илья Лазерсон
Книга Таджикская кухня Таджикская кухняКниги Кулинария Автор: Илья Лазерсон Год издания: 2005 Формат: djvu Издат.:Центрполиграф Страниц: 34 Размер: 2,6 ISBN: 5-9524-1587-3 Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Сборник кулинарных рецептов. Для широкого круга читателей.
В таджикской кухне используют большое количество мяса, в основном баранины, бобовых (горох-нут) и зерновых (пшеница, рис). Характерной особенностью является обилие мучных изделий: вареных, жареных и печеных. Вы узнаете все тонкости приготовления традиционных таджикских блюд — вкусных и питательных.
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии от президента Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров И. Лазерсона помогут вам в создании этих чудес в домашних условиях
Kategorien:
Band:
2.58 мб
Jahr:
2005
Verlag:
Центрполиграф
Sprache:
russian
Seiten:
34
ISBN 10:
5952415873
ISBN 13:
9785952415874
Serien:
Скорая кулинарная помощь
Datei:
DJVU, 2.58 MB
IPFS:
,
russian, 2005